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海外速递 | 免疫健康新原料，健康老龄化新产品

国外品牌和原料企业在关注什么市场和方向？

植提桥 2023-08-25

再征意见！2'-岩藻糖基乳糖6次征求意见究竟有何不同？

2'-岩藻糖基乳糖作为营养强化剂新品种，经过了6次征求意见，今年有望获批，它将会开创生物工程菌用于食品开发的先河。

植提桥 2023-08-25

“深海鱼+辅食”年销过亿，预制菜爆品不止复刻餐厅爆款一条路

近两三年，预制菜市场的火热有目共睹，在市场高速发展的过程中，许多品牌凭着一款或多款爆品迅速在行业占位，实现了快速增长。

Foodaily每日食品 2023-08-25

中国企业如何在“西式酱料”赛道超车？

调味品行业在近几年受到了许多关注，创新品牌、创新产品层出不穷，资本也纷纷伸出了橄榄枝。

FBIF食品饮料创新 2023-08-25

专访Olé：只做5%生意的精品超市，何以为“精”？

精品超市的出现，是消费分化的必然结果。

FBIF食品饮料创新 2023-08-24

冷冻食品赛道升温，速冻面点正在“入侵”年轻人的世界！

速冻面点市场未来是一片蓝海，产品需求呈明显上升趋势。

全食在线 2023-08-24

投资15亿！星巴克的大手笔“新项目”，在提前布局什么？

星巴克中国花了15亿，要建一个“创新科技中心”？

咖门 2023-08-24

植提桥枇杷社 | 新的发现·让生命更精彩——维生素K2专家峰会

8月24日，我们上海不见不散。

植提桥 2023-08-23

销售额提升2.3倍！AI比人类更懂“卖得好”的设计？

什么是真正的“好”设计？

FBIF食品饮料创新 2023-08-23

潮玩体验升级，元宇宙空间焕新，百事盖念店如何激发年轻创造力？

年轻人“野蛮生长”的时代，品牌该如何抓住潮流？

Foodaily每日食品 2023-08-23

日本企业研发出了一种新型后生元

Biozyme的潜力健康方向是皮肤健康、肠道健康等。

植提桥 2023-08-23

食品行业，来了AI员工

似乎，2023年我们正式进入AI时代。

全食在线 2023-08-22

破局未来餐桌，探索预制菜的创新时代

身处竞争蓝海，背靠政策红利，预制菜企业如何才能抓住时代机遇？

FDL数食主张 2023-08-22

饮料+功能，可能有这几个机会

饮料+功能，这个说起来大家都知道，但是一直没有流行起来的创新趋势。

Foodaily每日食品 2023-08-22

2023上半年营养健康产业投融资洞察，哪些赛道更”吸金“？

从趋势看，养生茶、体重管理咖啡、细分方向的营养食品、替代蛋白等都是今年的融资市场热点。

植提桥 2023-08-22

包装越大，饮料越好卖？

这几天，一瓶1.5毫升的农夫山泉在网上火了。

纳食 2023-08-21

万亿冷链大市场，烘焙、卤味等品类在“狂飙”

未来，食品领域如何通过冷链做好增量？

全食在线 2023-08-21

便利店“反常”，要在下沉市场中找增长

相较于其他零售业态，这两年便利店保持着相对较高的增速。